Polotvrdý zrejúci ovčí syr s modrou plesňou.
Roquefort la Coccinelle ma výraznú ostrú chuť. V reze je mramorovaný, prerastený modrozelenou plesňou. Svoje meno získal podľa francúzskej obci Roquefort.Je vhodný do zálievok a ako základ tort zvaných Tartelettes au roquefort.
Zloženie: nepasterizované ovčie mlieko, jedlá soľ, syridlo, mliečne kultúry, ušľachtilá modrá pleseň.
T.V.S. 52%
